Cocinas – Menús

El servicio de restauración cuenta con menús semanales elaborados a partir de las pautas del médico del centro, existiendo diferentes dietas en función de la tipología del usuario. Nuestros platos se hacen diariamente en las instalaciones del centro, platos sabrosos y sanos para las personas mayores, que en muchas ocasiones encuentran como un momento de satisfacción del día.

Dietas basales con sal y sin sal, dietas trituradas, dietas aptas para diabéticos…, siempre teniendo en cuenta factores como la pérdida de dentición, disminución de la salivación… y también, muy importante, sus gustos. Agua y fibra son dos ingredientes que damos especial importancia en las cinco comidas diarias que están establecidas.

Controles de calidad periódicos con la empresa HYCA, con el fin de garantizar las mejores condiciones higiénicas y sanitarias de sus productos. Listado de alérgenos a disposición del usuario y familiar tal y como marca el Reglamento.

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